Festas de fim de ano: como evitar os excessos

Mais um Natal e réveillon se aproximam. Então, é chegada a época de rever familiares e amigos queridos e, principalmente, comer e beber como se não houvesse amanhã. Se esse é o seu caso, mas — só dessa vez — você gostaria de evitar os excessos nas festas de fim de ano, está no lugar certo. 

Com tantos pratos deliciosos na mesa, a gente sabe que fica difícil resistir e ultrapassar alguns limites. Para acompanhar a alimentação exagerada, também costumamos beber um pouco além da conta. Nesse ritmo, o risco do tradicional “queimar a largada” é alto. 

Disso isso, que tal aproveitar esses encontros especiais ao máximo e celebrar as conquistas do ano como você merece, mas sem perder nenhum momento memorável e chegar bem no fim? 

Confira algumas dicas para que as festas de fim de ano sejam inesquecíveis só no bom sentido do termo! 

Mantenha suas refeições habituais 

Quando chega o Natal, há quem prefira “guardar a fome” para o momento da ceia. A ideia é simples: reservar um espaço no estômago para comer tudo o que tiver direito. Não à toa, esse é o primeiro grande erro que você deve evitar. 

Faça exatamente o contrário. Não precisa montar pratos com quilos de comida durante o almoço, mas mantenha suas refeições habituais ao longo do dia. E se não tiver o hábito de tomar um café da manhã nutritivo, experimente começar agora, nos dias que antecedem o Natal e a virada do ano. 

Todo esse cuidado reduz as chances dos exageros noturnos, aquelas ocasiões em que desrespeitamos qualquer quantidade razoável de comida.

Faça algumas escolhas prévias 

Em festas com cardápio extenso e variado, as pessoas costumam se perder, sem saber o que comer primeiro. Nessas circunstâncias de fartura, é provável que você não consiga ingerir tudo nas quantidades que gostaria. Por sinal, é melhor nem tentar. 

Em vez disso, experimente o clássico comer de tudo um pouco e já selecionar suas receitas favoritas, aquelas que você queira consumir porções maiores. É possível fazer essa seleção previamente ou na hora mesmo em que tudo estiver à mesa. Para os indecisos, quanto antes melhor. 

Outro ponto importante consiste em buscar um certo equilíbrio entre os pratos mais pesados e os mais leves, caloricamente falando. Nada de ficar fazendo cálculos porque, afinal, você está em uma festa. 

Basta um olhar para o prato para que a gente saiba o que pesa mais ou menos no nosso organismo. Se sentir que não vai cair bem, a melhor decisão é pegar pouco ou partir para outra alternativa. 

Tenha cautela com as sobremesas 

Como uma espécie de convite irresistível ao exagero, normalmente também sobram sobremesas em festas de fim de ano. Entre um ingrediente e outro, falta moderação no açúcar, no volume de chantilly, nas camadas de leite condensado e de creme de leite. 

Restringir suas sobremesas a frutas também é inconcebível. Apenas tenha ponderação na hora de saborear os doces, pois, em demasia, eles tendem a criar uma mistura nada agradável com tudo o que já foi ingerido, incluindo as bebidas. 

O ideal é comer um pedaço bem pequeno da sua sobremesa favorita. Se quiser repetir, pelo menos dê um intervalo entre uma porção e outra. Para quem tiver diabetes, tudo o que falamos aqui merece ainda mais prudência, essencialmente as receitas adocicadas, é claro. 

Beba bastante água antes, durante e depois das festas

Principalmente diante de fortes ondas de calor, como a atual, mantenha-se devidamente hidratado antes, durante e depois dos eventos. Com essa preparação, fica mais tranquilo beber com os amigos sem sentir aquela sensação de mal-estar, geralmente associada à desidratação. 

Dessa forma, seu organismo tende a ficar mais resistente aos efeitos inevitáveis do álcool. Além disso, você diminui a probabilidade de sofrer uma ressaca daquelas nos dias seguintes. 

Com essas dicas, esperamos que você curta as festas de fim de ano ao máximo, mas sem exageros e arrependimentos. Se tiver alguma dúvida específica sobre cardápio ou cuidados extras para manter a saúde em dia, converse com seu nutricionista e nutrólogo. Certamente, ambos podem ajudar. 

E já que você chegou até aqui, aproveite para descobrir 4 mitos sobre alimentação saudável!

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Imagem: Freepik